Saint Sylvestre

Event Postponed

When

  • 31 décembre 2019
  • 31 décembre 2019
  • 07:00
  • 12:00

Where

Cost

  • Euros 190

MENU 31 Décembre 2019

Mini vol au Vent
Volaille et ris de veau

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Œuf parfait
Caviar Beluga, champignons poelés et mousseline

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Huître
Sabayon champagne, oyster leave

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Homard bleu en 4 façons
Queues rôties, pâtes croustillantes, capuccino & risotto
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Bœuf Wellington
Foie gras poêlé et purée fumée
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Saint Nectaire
Mascarpone et truffe
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Omelette norvégienne

Grand Marnier

190 €

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Prix par personne, hors boissons, le 31/12 soir. Un acompte de 190 € vous sera demandé directement par le restaurant.
La réservation ne sera définitive qu’après encaissement de l’acompte.