Bistro Parisien

Une Cave d’Exception

à Paris

Le Bon Georges n’est pas seulement un bistrot parisien dans son jus, avec sa devanture ancienne, ses tables en bois et ses menus à l’ardoise.

C’est aussi une adresse incontournable pour les curieuses et grandes soifs. On y choisit souvent le vin puis le repas à travers de l' une des plus jolies carte des vins de la capitale. La philosophie de la maison est d’identifier pour vous « le » flacon qui sera adapté à vos attentes du jour. « Un métier d’humilité » selon Benoît, le maitre des lieux, qui commence les pieds dans la vigne.

Grands vignobles et petits domaines sont visités avec le même soin et la même envie : trouver une pépite. L’inverse est vrai aussi: il n’est pas rare de croiser un vigneron au Bon Georges!

En salle, une troupe passionnée vous livre ensuite les confidences subtiles de chaque breuvage, en service continu.

Pour être à la hauteur de chacune de ces histoires viticoles, Le Bon Georges propose une cuisine classiquement juste, au fil du marché, autour de produits de qualité (Formule déjeuner à 21 €, plats entre 24 et 38 € , pièce de viande à partager à partir de 45 €).

L’équipe est à l’image de la façade : en place depuis longtemps. Preuve que le savoir-profiter et le bien-accueillir rendent heureux des deux côtés de l’assiette.

Le Petit Salon

Le bistrot propose une expérience en salle et en terrasse mais aussi un espace privatif pour ceux qui le souhaitent. Le petit salon possède sa propre entrée, rue d’Aumale, afin d’être indépendant et pouvoir s’attabler dans l’intimité. L’espace est modulable afin d’y rendre chacune de vos expériences unique et sur mesure. Le Chef peut aussi cuisiner devant les convives. Le petit salon peut accueillir jusqu’à 12 personnes. Imaginons ensemble vos projets! Contactez nous: groupe@lebongeorges.com

Qui sommes nous?

Benoît est le patron passionné du Bon Georges depuis 2013. Après une première vie professionnelle à l’opposé des valeurs actuelles de son établissement, il décide d’ouvrir un restaurant parce que c’est un « métier de passion dans lequel on donne de l’Amour ». Fou de produits, cet ancien ingénieur en agriculture trouve en Loïc, son chef, un acolyte à sa mesure.

« Créer du lien », c’est aujourd’hui la raison d’être de Benoît Duval-Arnould, à travers ce lieu unique. Défendre les bons produits, les territoires, les faire découvrir, partager le plaisir de l’émotion… Et il se dit qu’au Bon Georges, on ne revient pas que pour manger et boire… Si vous veniez vous faire votre propre idée ?

Réservation

Le Bon Georges est ouvert 7 jours sur 7
Pour déjeuner ou dîner: de 12h à 15h / 18h à 23h

À partir du 9 août, toute personne agée de 18 ans et plus devra être munie d’un passe sanitaire pour accéder au restaurant.
À partir du 30 septembre cette réglementation s’appliquera à toute personne agée de 12 ans et plus.
Selon les réglementations gouvernementales, l’un des éléments ci-dessous peut constituer un pass sanitaire :
le passeport vaccinal ou certificat de vaccination contre le Covid 19
le résultat d’un test PCR ou antigénique négatif de moins de 48 heures

–le résultat d’un test PCR ou antigénique positif attestant du rétablissement de la Covid 19, datant d’au moins 11 jours, et de moins de 6 mois

45 rue Saint-Georges
75009 Paris
Tel: 01 48 78 40 30
Métro : Saint-Georges
Pour toute demande d’information: contact@lebongeorges.com